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新宿でヴィーガンスイーツやプラントベースメニューを楽しむなら「plant more」へ。新登場のアサイーボウルやローストベジタブル＆トマトチャウダーの情報とともに、&kitto編集部おすすめのアールグレイティーケーキ、チーズケーキの魅力をご紹介します。

第一回　&kitto口コミアワード2026上半期を開催。期間中に投稿された口コミの中から、編集部が心を動かされた投稿を表彰します。会員登録（無料）で参加可能。応募期間は2026年6月12日〜6月26日、結果発表は7月上旬予定です。

&kittoアンバサダー（KITTOIST）4名に、気づけば何度も手に取っているリアル愛用品を聞きました。健康のためだけじゃない、「おいしいから続いている」食との向き合い方をご紹介します。

コスメキッチンPR・名越恵里奈さんにインタビュー。店頭で感じるインナーケア市場の変化や、プラントベースフードとの付き合い方、美肌やウェルネスにつながる食習慣について伺いました。

コスメキッチンとピングーが初のコラボレーション。限定デザインのアイテムの中には、ヴィーガン対応・グルテンフリーのカカオBARや青パパイヤ酵素シリーズも登場。&kitto編集部が注目したアイテムをご紹介します。

2019年頃のブームを経て、プラントベースは新たなフェーズへ。急成長ではなく、生活者の価値観の変化とともに少しずつ広がる市場の姿とは？「おいしさ」と「健康」、そしてウェルビーイングの視点から、これからの食の未来を読み解きます。

“我慢する食”ではなく、“自然に選びたくなる食”へ。Plant Oisixが目指すのは、おいしさを入り口にした新しいプラントベースの形。小脇美里さんに、未来の食卓に必要な“心地よさ”について伺いました。

「毎日2Lの水を飲む」から、美容や栄養まで補給する水へ。2026年下半期、美容業界で注目されているのが「サプリ水」。海外では電解水（エレクトロライトウォーター）が定番化する中、その機能性と手軽さを掛け合わせた次世代の水分補給パウダー『シンプリス エレクトロライト』が登場。発表会では、美容と健康を支える進化系ウォーター習慣に注目が集まった。

モスバーガーが6年ぶりにソイパティを刷新した新たな「プラントベースバーガー」が登場。主要原材料に動物性食材を使用しない「米粉入りバンズのアボカドバジルバーガー」の魅力や、今“植物由来バーガー”が広がっている理由を紹介します。