東京・銀座のMUJI HOTEL GINZAが朝食をリニューアル。プラントベース朝食やグルテンフリー対応を強化し、多様な食の選択肢を整えた東京ホテルとして注目されています。
健康博覧会2026を編集部が取材。腸活、乳酸菌、グルテン対策、米由来セラミド美容水など、プラントベース市場のイマとこれからを徹底レポート。
ヴィーガンクッキーが心地よく感じられる理由を、ブラウンライス春限定「初花」とともに紹介。玄米から生まれた軽やかな味わいは日常のおやつにも、別れと出会いの季節の贈り物にもなじみます。
特別なケアを増やすのではなく、日々の水分を少し置き換えるだけで取り入れられる“巡り”のアプローチ。冷えやむくみが気になる方は必見
国内外のプラントベースアイテム、オーガニックやナチュラルなインナーケアアイテムが豊富にそろうセレクトショップ「Biople（ビープル）」のスーパーPR、中村さんと中川さんに「自腹買いしているお気に入りBEST3」を伺いました。
食べても罪悪感がないギルトフリーなバレンタインチョコと、カカオ高騰化の波もあり、チョコな味なのにチョコじゃない、そんなNEXTフードをチェック。
エスニック料理の豊かな香りと旨味を、植物由来素材で楽しめる新商品がこの春登場。 “野菜と豆でできた”本格派の味わいは、ヴィーガンやベジタリアン、そしてエスニック好きにもおすすめの一品。カゴメ株式会社が2026年3月24日より発売するのは、「大豆ミートのグリーンカレー」と 「レモングラス香るトムヤムスープ」。
ヴィーガンやプラントベースの食生活に注目が集まるなか、「無理なく続けられるエシカルな選択」を提案するイベントがスタート。
歯医者が本気で開発したヴィーガン歯磨きジェル。通常の歯磨き粉との違いや、研磨剤不使用・低刺激処方のメリット、口元ケアの新しい考え方を紹介。
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