とってもフルーティーな梅干しです。 皮が薄く、果肉がたっぷりあるので食べ応えもあります。 手作り感あって、素材もシンプル。安心して食べられますね。 意外と梅と塩だけでできている梅干しってあまりないんですよね。 パッケージもシンプルですし、赤しそも入っていたり、粒も大きくてとても満足感ある商品です。

いつの間にやら純粋な梅干しを買うのが難しくなってしまいました。 梅の値段も年々高騰し今や高級品。コストとパフォーマンスのバランスに自分がついていかなくなっています。 みちばあちゃんの梅干しは、お箸で持つと皮が破れてしまうくらい柔らかで種も小さい。梅・しそ・塩の3つだけで作られた純粋な梅干し。素人が漬けるのとは違うわざわざ買う価値のある梅干しだなと思いました。 昔ながらのしっかりしょっぱい梅干しなので、ごはん一膳に半分でもいいかもしれません！容器の底にたまった梅酢ももずくに混ぜたりしていただこうっと。

みちおばあちゃん直伝の「しそ梅」！ 梅干し大好きなので期待していただきました！ お味はしょっぱくて酸っぱい、昔ながらの味わい。 「梅干しってこれよね〜！！」とうんうんうなづきながらいただきました。 しっかりしょっぱすっぱなので1粒の半分でごはん一膳以上食べられちゃいます。 そして箸で持つだけで皮が千切れる柔らかさで果肉は柔とろのトロける食感！ と〜っても良質な南高梅、高級梅を使われてる！と、公式サイトを見に行ったらやっぱりそうでした！！ 義実家の庭で育った梅で梅干しを作って4年目なのですが、そちらの梅は皮が厚く堅いんです(美味しくいただいていますが！) これはもう...農家さんが丹精込めて作った南高梅とみちばあちゃんの塩梅に脱帽です。 プロのしごとは、こうも違うのかと実感する「梅干し」です。 私のお家に届いたパッケージには7粒入っていて税込¥980なので一粒¥140のなかなか高級な梅干し！ でも少しずつ食べるものだから良いかな？と。 またパッケージがシンプルなので、材料にコストを全振りしているのではという納得感に繋がります。 とても良い品なので、オーガニックなものが好きな方へのカジュアルなギフトに使うのも喜ばれそうかなと思いました。

梅干しの表面まで柔らかく、とろっとした食感でとてもおいしくいただきました。和歌山育ちで梅がとても身近な存在でして、普段塩味がここまで強いものを手に取ることがないため、梅干し一つでかなりご飯がすすむ印象でした。しかし、とっても美味しいのできゅうりと和えたり料理の塩として引き続きたのしみたいなと思っています。