ぬか漬けって少しハードルが高いイメージだったけれど、これは袋に野菜を入れるだけで簡単！ 今回はきゅうりを🥒 ぽりぽり食感に、ぬかの風味とほどよい塩気が馴染んでおいしい。 ただ、1,000円を超える価格は、日常的に続けるには少しネックに感じました。手軽さや素材へのこだわりを考えると納得感はありますが、もう少し手に取りやすい価格だとうれしいです。

やってみたかったぬか漬け初めてみました✨ ぬか漬けって憧れてはいたけど、毎日混ぜたりするの大変そう…と思ってなかなか手が出せずで、でもこれは本当に簡単！ 野菜をそのまま袋に入れて、8時間ほど漬けるだけでちゃんとぬか漬けができます◎ 今回は畑で大量に採れた人参を夜漬けて朝食べてみました、しっかり味が染みていて美味しかったけど漬けすぎたか最初に塩揉みしたせいかちょっと塩辛くなってしまいました。リベンジします。笑 でもいつもの野菜が、ぬか漬けになるだけでちょっと特別な一品になるのが嬉しい！ 自然栽培の玄米ぬかに天日塩、北海道産の昆布を使っていて、約4か月かけて木桶で熟成されているそう。 すでに捨て漬けまで済んでいるから、届いてすぐ始められるのも有難い。 ずっとやりたかったぬか漬けが、こんなに手軽に始められるし、何度も使えるからおすすめ⭐︎ これからたくさん楽しみます！

ぬか床を作るのは今回が初めてでしたが、思ったより簡単でした！パッケージの中には作り方のパンフレットも入っていました。 今回はきゅうりを使ってみました。 サイズもちょうどよく、場所を取りすぎないのが嬉しいです。 比較できるほどの経験はありませんが、味も美味しいと思います！

袋で簡単にぬか床が楽しめる、初心者にうれしい商品。 以前ホーロー容器を使ってぬか床チャレンジしていました。ただ、場所を取るし、そんなに毎日量を食べないので、やめてしまいました。 でもこれだと、コンパクトで場所も取らないし、少量食べたい時にちょうどよく漬けたものもちゃんと消費できるので便利です。

初めての糠漬けチャレンジ！ 糠漬けって、毎日かき混ぜたり、大きな樽で漬けたり……何かと手間がかかるイメージがあって、これまでなかなか手をつけられずにいました。 でも、こちらは少量の糠床にきゅうりをさっと入れるだけ！ とっても簡単なのに、美味しい糠漬けができました！！ 「こんなに簡単だったとは！！！」とびっくり。 大きな樽で漬けて、毎日面倒を見るような手間のかかるもの、というイメージが一気に覆されました！ 今回は一晩、7〜8時間ほど寝かせてみました。朝ごはんにぴったりの美味しい糠漬けが完成して大満足です♪

自宅の庭部分を畑にしていて、 夏野菜がたくさん獲れるので 今年はぬか床のある夏が過ごせて楽しいです🥒 早く食べたい時は小さく切って染み込ませたり、ご飯のお供にしたり。。 農薬不使用、開けたその日からすぐにできるのが嬉しいです◎

ぬか床は過去何度か経験がありますが、メーカーさんによって味は結構違います。 こちらは塩味がしっかりしていて、うまみもとてもしてそのまま食べてもおいしかったです。 4か月しっかり熟成されているからかと思います。捨て漬けもすんでいるのですぐにつけられるのもいいですね。 スイカの白い部分とゆでたきくらげをつけました。 スイカは塩味とうまみでしっかり味がついておいしかったです。 きくらげはとってもおすすめです！ ゆでてつけてください。きのこのうまみとぬか床のうまみの相乗効果がすごいです。 サイズ感も冷蔵庫にいれやすいですし、少量で漬け込めるので続けやすいかと思います。

パックタイプのぬか床は過去にも使ったことがありましたが、こちらは程よい小ぶりの500gサイズです。 もう少し大きいタイプだと、冷蔵庫の中で嵩張ったり重たかったり…とだんだん遠ざかっていきましたが、こちらのサイズは私にはぴったり。 パックの横幅があまり無いので、大きめ野菜はカットして入れる必要がありますが、きゅうり（各1/2にカット）なら余裕で2本分、カブ（各1/4にカット）ならパンパンに入れて3個分は入りました。 ぬか床に昆布が入っているものが初めてだったのですが、4カ月間木桶で熟成されていることもありとても美味しいです！ 子供たちも美味しく食べています。 びっくりしたのは、「漬けたの忘れてた！」と数日後に食べた時も、しょっぱ過ぎないのはぬか床の素材が良いからなのかな？と嬉しい発見でした。 暑い季節の塩分補給にも助かるので、色々なぬか漬けを楽しんでみたいと思います。

以前からしてみたいと思いながら 手が出なかった私😅 ぬか漬け初デビュー🙌 捨て漬け済みで そのまますぐに漬けられるのは とっても嬉しい🙌 専用の厚手の袋がありましたが… タッパーに移しました。 祖母がぬか漬けを漬けていたので その時の匂いを覚えていますが… あの強い匂いは感じれず 優しい匂いに感じました これからかな？ 家族が大好きな水なすと 　(この辺には売っていない頂き物) きゅうりを漬けてみました 最初は塩味が強くなるとか…だったので… 8時間位漬けてみました ちょっと浅過ぎたかな😅 でも私には優しいちょうど良い塩梅で 美味しく頂きました また今も第二弾を漬けております🤭 足しぬかもあるそうで ぬか床の継続も可能 ぬか漬けライフ楽しめそうです🙌 からだにやさしい発酵食品 美味しく頂きました

これだけこだわって作られ、味も決まったぬか床、ありがたい... 袋で漬けられるお手軽ぬか床のようですが、私は長く共にしたいので勝手のよいホーローに移しました。 まずはきゅうりを2種類。昼頃漬けて夕飯に。浅漬けでわサラダのようにばくばく食べられて美味しい。 一発目なので塩味が強いですが、落ち着けば昆布や発酵の味が前に出てくるのかなと楽しみです。 実は我が家には手付かずになったぬか床が.. 苦みがありどうにもできずだったので今回思い切って手放しました。 とても分かりやすいぬか床How toパンフレットが同封されているのも助かります。 さあ、新たなぬか床生活のスタートです！