商品クチコミ詳細

これだけこだわって作られ、味も決まったぬか床、ありがたい... 袋で漬けられるお手軽ぬか床のようですが、私は長く共にしたいので勝手のよいホーローに移しました。 まずはきゅうりを2種類。昼頃漬けて夕飯に。浅漬けでわサラダのようにばくばく食べられて美味しい。 一発目なので塩味が強いですが、落ち着けば昆布や発酵の味が前に出てくるのかなと楽しみです。 実は我が家には手付かずになったぬか床が.. 苦みがありどうにもできずだったので今回思い切って手放しました。 とても分かりやすいぬか床How toパンフレットが同封されているのも助かります。 さあ、新たなぬか床生活のスタートです！