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だんだん暑くなってきたので、コングクス風に。栄養価が偏りがちな麺料理なので食欲が落ちがちな夏に重宝しそうです。 癖がなく、どんなアレンジにも合うんだろうなと思う一方で、もう少し麺そのものに独特の風味が残っていても面白いのになと感じました。
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2026.5.26