アルチェネロ
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グルテンフリーとは全く気づかないほどのおいしいペンネです。 見た目も綺麗な黄色なのもうれしい。 10分ほど茹でるとアルデンテくらいになって、私は好みの固さでした。 パスタソースはこちらで取り扱いのある「Soycle」さんの畑生まれのなす辛をかけていただきました。 私はチーズ好きなので、かけるチーズもトッピング。 ソースとペンネが絡んでとってもおいしかったです。 1袋で3回分くらいなので、ストックもしやすそう。 お家に常備しておきたいお気に入りになりました。



小麦をほとんど食べない私にとって、安心して食べられるグルテンフリーのペンネ🍝 今回は半量だけ、表示通り10分茹でてみたら、ちょうどいいもちもち食感に仕上がりました。 正直、普段から小麦のパスタをあまり食べないので細かな違いは語れないのですが、「これ本当に小麦不使用なの?」と思うくらい違和感なくおいしい! 余計なことを気にせず、好きなパスタを楽しめるのが嬉しかったです🌿 一人暮らしなので一度に全部は使わず、残りはジップロックに入れて保存。必要な分だけ茹でられるので、ストックにもぴったり。 もちもち食感なので、パスタとしてはもちろん、冷やしてサラダに入れてもおいしそう!今度試してみたいです🥗





このパスタはグルテンフリーなのに、とっても美味しい!初めてアルチェネロを試してみました。 原材料がイタリアで有機栽培したとうもろこしと有機米のみというシンプルなペンネ。 味に全くクセがなく、もちっとしていて満足感があります! 調理も特別なことはなく通常のパスタ同様でやれば大丈夫。 普通にスーパーで購入できるのも嬉しいポイント! 値段は高いですが、小麦を控えていたりグルテンフリーの食事にチャレンジしたい方にはおすすめです!


アルチェネロさんの製品が大好きで、スパゲッティやショートパスタ類、オイルやソースなども日常的にいただいております。 パスタだと特に有機全粒粉スパゲッティがお気に入りでそちらをリピート購入しているのですが、 有機グルテンフリー商品は、スパゲッティバージョンの方を試したことがあったかな〜?という曖昧な記憶を辿りながら、 お家にあったお野菜と市販のヴィーガンボロネーゼソースを使ってワンパン調理してみました♪ 【作り方】 フライパンでにんにくや玉ねぎやお野菜を塩を振って炒め、炒まったら500ml水を入れ、沸騰したらショートパスタを袋半分の125gほどを投入、 パスタが茹で上がるまで煮ていき、水分が後少しでなくなる!という時にパスタソースを投入! ソースが絡まり温まったら出来上がりです。 食べてみてもうびっくり! 小麦粉のパスタと間違えそうなくらいにいかにも「パスタ」で、これ本当にグルテンフリーなの?と疑う美味しさ! かみごたえ、味わい、食べても食べても小麦のパスタと変わらない食感と味。 夫も「普通のパスタだね!美味しい!」と大絶賛してくれました(嬉しい笑) 体調やお肌、お腹のために、「グルテンフリー習慣」を取り入れたいけれど小麦のパスタが好きでやめられない皆様、大正解見つかりましたよ〜!これにしましょう!!(大声) 小麦を使った食品って本当に美味しいものが多くて、私自身も全部を辞めるのはとても難しいと思っているので まずパスタはこちらを選ぶ!から始めたら、それは最高なスタートになると思います! こちらはショートパスタ(ペンネ)ですが、スパゲッティバージョンもあるのでパスタくるくる巻きたい〜!の方はそちらもお試しになると良いと思います♪ あと、これはちょっとしたおすすめなのですが、 ワンパン調理じゃなくて茹でて仕上げる方は、茹で汁がとても美味しいのでおすすめです。 オーガニックのとうもろこしとお米の成分が溶け込んだ、こっくりやさしい味わいのとろみのあるスープベースが取れます♪ パスタと一緒に食べるスープのベースにしたり、お味噌汁のお出汁に使うと余すことなく食べられて良いですよ。 お値段は少々贅沢価格ですが、美味しくてオーガニックなグルテンフリーパスタ! グルテンフリー週間を始めたい方にはとてもおすすめなので、気になる方はぜひ一度お試しくださいませね〜!




このパスタは美味しいです!ほうれん草とトマトのソースと一緒に食べましたが、とてもよく合いました! グルテンフリーのパスタとしては良い選択肢です。少し高価かもしれませんが、グルテンフリーのパスタは普通のものより高価なものが多く、特にグルテンアレルギーのある人にとっては、こうした選択肢が大切です。
いままでパスタなど食べたくなったとき、ライスパスタや豆ヌードルなどを色々試してきましたが、こちらのペンネは出会った中で一番好みです!本当においしかったです! 1回目はパスタで2回目はマカロニサラダみたいにしていただきました。 食べた後の胃の不調もまったくなく、本当に美味しいものがたべれて最高に幸せです。 小麦を控えている方やいろんなものを試したけど、独特のにおいや麺がまとまりすぎてくっついて上手く料理できなかった方などにもいいかもしれません。
