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実はリンゴ酢って今まであまり試したことがなくて、今回初めてじっくり飲んでみました。 ドキドキしながら炭酸水で割って試してみたけど、少量でもりんごの自然な酸味が感じれる！酸っぱさを抑えたかったから私はアガベシロップを足してみたけど、意外と飲みやすい。 キュッとした酸っぱさというより、丸みな酸味でさっぱりした感じが良かったです◎ そして、知れば知るほどこだわりがすごい。有機りんごだけで作られていて、非加熱・無濾過。自然の力で発酵させていて、菌母（MOTHER）もそのまま入っているそう🍎 白砂糖や酸化防止剤、着色料なども不使用！ 傷のあるりんごや芯はビネガーに、小さなりんごはジュースに、最後に残った皮は家畜の餌にするなど、できるだけ無駄を出さない取り組みをしているところにもとても惹かれました。 腸内環境が改善されたり、疲労回復にもおすすめだから夏の疲れにも最適かも！ドリンクだけじゃなく料理にも使えるので、これからいろいろ試してみようと思います。