冷凍されているものをいただき解凍していただきました。後から知ったのですが、この鮮やかなカラー、野菜などの色素で色を付けられているとのことでびっくりです。 ヴィーガンの友人がいるホームパーティなどの手土産にすることも最近は多いです。味は、甘すぎず美味しいです。個人的には夏はアイスケーキとして食べても好きです。

お店にて、こちらのケーキをいただいたことがあります。レインボー部分はなんと野菜で着色されているそう。SNSの流行と共に映えるものが求められ身体によくない着色料も使われることが多くありそうですが、こちらのケーキは身体に優しいをコンセプトに作られているので安心して召し上がれます。夏はアイスケーキとして凍らせて半解凍で食べるのもおすすめです。