"美人"とも呼ばれ、豆類の中でも特に、第六の栄養素とも言われる食物繊維が豊富な、北海道産白花豆の大粒のみを使用。栗のようにホクホクとした食感に和三盆の風味を添えた、上品で繊細な味わい。
※本工房では、大豆、カシューナッツを含む製品を製造しております。
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白花豆（北海道産）、砂糖（てん菜〈北海道産〉）、和三盆（竹糖〈徳島県産〉）
