アムリターラ玄米麺

商品詳細

商品説明

農薬や肥料を使用せずに栽培した自然栽培玄米の美味しさを引き出すために、製法と原料、配合率にこだわり、今までにない食感や味わいを目指して開発したグルテンフリー麺です。 石川県で自然栽培された殻付きのはとむぎ全粒粉をはじめ、イヌリンなどの食物繊維を含む菊芋抽出物、こんにゃく芋から抽出したエキス、「アムリターラソルト」をバランスよく配合し、極めつけに北海道の白老地域に湧き出る温泉水（モール泉）で練り上げました。和洋中を問わず、温麺でも冷麺でも美味しくいただけます。