
Re-connection

美味しそうな薄緑の乾燥麺は、初めての「モリンガ」。どうやら「90種類もの栄養素を含む"奇跡の木"と呼ばれる植物」だそうです。 子供たちとドキドキしながら開封し、パッケージに「ゆでずに食べられる」とあったので、まさかのそのままポリポリ食べ始めた子供たち! 本当は「沸騰したお湯の火を止めて、数分浸けておくだけで柔らかくなる」の意味でしたが、少しならスナック感覚で楽しめたようです。 何と言っても素材が「玄米、モリンガ、塩」とシンプルなので、安心。 今回は、残っていた野菜スープの味を濃くしてスープパスタ風にしました。麺の味はクセが無いので、どんなソース・スープにも合いそうです。 栄養価の高いランチになって、大満足でした。
その他
イベント
&kittoのKITTOISTの活動にて
200g
2026.6.16