種茶-黒豆-

商品詳細

商品説明

無農薬•無施肥
で栽培された、希少な黒豆「黒千石」を使用。 浅煎りで葡萄のような色と黒豆の新鮮な風味が特徴です。 ノンカフェインでどなたでもお愉しみいただけます。 ＜種茶とは＞ チャノキ（茶の木）由来ではないが、通称「茶」と呼ばれる穀物を煮出す飲料を、SHUKAでは「種茶（たねちゃ）」と定義しております。 ＜お茶の淹れ方＞※ホットがお勧めです。 ①1リットルの水を沸騰させます。 ②沸騰したらティーパックを1個入れ、中火で 5～ 10分煮出します。 ③ティーパックは取りださず、そのまま蒸らして下さい。 ⚫︎希少種「黒千石」 栽培が困難で 1970年代以降、全国でも一部の限られた農家でしか栽培されていないとても小さい黒豆。重量に対して表面積が広く、お茶に向いています。 ⚫︎生産者：ホープファームさま 兵庫県丹波市で、豆類、穀物類を代々 JAS有機栽培で栽培されています。 エコファーマ認定者。

本工房では、大豆、カシューナッツを含む製品を製造しております。