
京丹波町旧瑞穂地区でのみ栽培される在来小豆”瑞穂大納言”に原料糖を合わせた王道の和シロップ。 <SHUKA syrupについて> 古来の食品保存技術”砂糖漬け”の製造過程でできる、種のエキスが滲み出た、SHUKA謹製のシロップ。 多様な種には、それぞれの個性があります。 種と糖のみとシンプルでありながらも、しっかりとその種の個性を愉しめるクラフトシロップです。 お好みの飲み物で、5〜6倍に希...
本工房では、大豆、カシューナッツを含む製品を製造しております。
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原料糖(サトウキビ〈種子島産〉)、瑞穂大納言小豆(京都府産)