九州産の自然栽培米・大豆を使い、蔵付き麹菌による発酵で白味噌を作りました。麹発酵による自然栽培米のふくよかな甘みが特徴です。
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米(九州)、大豆(九州)、食塩(オーストラリア、キリバス共和国)
エネルギー
187kcal
たんぱく質
9.8g
脂質
2.5g
炭水化物
31.2g
食塩相当量
4.6g
栄養成分(100g 当たり)
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