ティラミスの意味は、tira (引っ張る）＋mi (私を）＋su(上に） ・・つまり「私を元気づけて」という意味合いなんだとか。 食後の満足感が元気な気持ちにさせてくれる美味しいデザートがやっとできました！ 巡ならではのオリジナル・ヴィーガンティラミス。 小豆のなめらか餡も使ってみました。 濃い有機エスプレッソに浸した米粉フリー・グルテンフリークッキーと餡、有機レーズンのミックスを、有機豆乳ベースの濃厚なチーズクリームと層にしました。 カリッとした食感を楽しめるように間にカカオマスや、食後感が軽いようにクッキーに有機竹炭も入れてあります。 食後に元気でハッピーになれるギルトフリー・ヴィーガンティラミスです♪
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有機豆乳、有機アガベシロップ、＊ひよこ豆粉、有機ココナッツオイル、タピオカ粉、なめらか餡（＊小豆、有機アガベシロップ、藻塩）、有機コーヒー、＊ぬか、有機レーズン、カカオマス、＊ヌカ、＊カシューナッツ、有機カカオパウダー、藻塩、有機竹炭 ＊: 自然栽培（農薬・化学肥料不使用）
