
●ラオス さらりとバランス良く、スモーキーで豊かな余韻 ラオス南部のボラベン高原美しい滝が点在する森の中で希少なアラビカ種ティピカを丁寧に育てたフェアトレード・コーヒー ペーパードリップやコーヒーメーカーでお楽しみいただける粉タイプ。 ティピカは優れた香りと味わいを持ちますが、病気に弱く収量も少ない難しい品種。農民たちが運営するジャイ・コーヒー生産者組合(JCFC)は、産地としての評価を上げ、買取り量を増やすことを目指し、手間を惜しまずに育てています。 水洗加工方式のティピカはすっきりバランスが良く、豊かな余韻が飲みあきない味わい。ぜひストレートでお楽しみください。 *活動を支えるため、ラオスコーヒーの売上金の一部を生産者団体へ寄付しています。 苦味 ●●●○○ 酸味 ●●○○○ 甘味 ●●●○○ コク ●●●○○ 焙煎/挽き方:中深煎り/中細挽き ●アラビカ種ティピカ/ 160g /ラオスはジャイ・コーヒ-生産者協同組合
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