雲丹特有の磯の香りや濃厚でコクのある味わいに加え、口の中でとろける食感を植物由来の原材料で実現しました。 植物性だから、体にうれしいプリン体75%オフ※。たっぷり300g入りなので、そのままはもちろん、アレンジやトッピングにふんだんに使えるのもうれしいポイントです。 ※公益財団法人痛風・尿酸財団公表数値（ウニ）と比較
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豆乳（国内製造）、粉末水あめ、大豆ファイバー、大豆加工食品、植物油脂、しょうゆ、こんぶエキス、粉末油脂、食塩、でん粉、たん白加水分解物、発酵調味料、酵母エキス、食物繊維、こんにゃく粉、砂糖／ゲル化剤（増粘多糖類、メチルセルロース）、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、カロチノイド色素、乳化剤、香料、（一部に大豆を含む）
