商品クチコミ詳細

封を開けた瞬間のバジルとトマトの香りがふんわり漂ってきて、まだ食べていないのに もうすでに「ピザ」の香り！！ ピザなんて久しく食べていないのに、一瞬で思い出しました！すごい再現度です。 お名前に「クラッカー」と入っているので、パリッとした食感をイメージしていたのですが、「ロークラッカー」なのでしっとりしています。 ドライトマトのギュッとした強い旨みとバジルの爽やかな香り、カシューナッツのオイル感とニュートリショナルイーストがチーズっぽさを上手に表現していて、まさに「トマトバジルピザ」！！とっても美味しいです♪ 塩味がちょうど良く、旨みが濃厚で贅沢な味わい。 クラッカーなのに食事ぐらいの満足感があるなぁと思っちゃいました。 ビールやワインなど、お酒を飲まれる方のおつまみに、とっても良さそうです。 「ロー」クラッカーなので、材料の栄養分を消化しやすい状態で摂取できるのが素晴らしいですね！ 特に「ニュートリショナルイースト」を美味しく摂れることに感動しています。 「ニュートリショナルイースト」はヴィーガンの食生活をしている人が不足しやすい「ビタミンB群」が豊富なので、 一度食事に取り入れようとしたことがあるんですが、 お味と香りの「独特な発酵臭」が苦手で食べられなかったんです... それが、Raw Soukさんの手に掛かると「美味しいチーズ味」に調理されていて、プロって凄い！！とあらためて実感しております。 お値段は40g¥864(税込)なので私にとってはご褒美価格ですが、 がんばった日や、今日は贅沢しちゃうぞ！という日に奮発して購入したいお品物です♪ 良いものを知っている方へのちょっとしたプレゼントにも良さそう。 とっても美味しいロークラッカー、他のお味も試してみたいです♪