ヴィーガン＆グルテンフリーレシピのパウンドケーキです。 米粉とアーモンドパウダーをベースに、甘味は甜菜糖と有機メープルシロップ、油脂はエクストラバージンオリーブオイルと香りのしないタイプのココナッツオイルで仕上げています。 グリーンピスタチオペーストを贅沢にたっぷりと練り込んだ生地と、フリーズドライ加工したストロベリーとラズベリーを練り込んだ生地をマーブル状に合わせました。 ピスタチオもベリー...
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