プレミアム豆乳「低脂肪豆乳」を使用し、独自の技術でつくったおとうふは、乳製品は一切使用せずに、植物性 100%で豆腐とは思えない食感・質感をつくりだしました。 濃厚でコクがありながら、癖のない柔らかな甘みの後味は、そのまま食べても、調理して食べても抜群のおいしさです。適度な硬さに仕上げているため、今までのとうふになかった「削る」使い方も可能に。パスタなどに振りかけ、味と食感のアクセントとしても楽し...
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豆乳発酵食品(国内製造）（豆乳、でんぷん、酵母エキス）、でんぷん、植物油、低脂肪豆乳、粉飴、食塩／増粘剤（加工でんぷん）、凝固剤、pH調整剤、カロチノイド色素、（一部に大豆を含む）
