モリンガ米粉麺

商品詳細

商品説明

28品目アレルゲンフリー・グルテンフリーに対応。栄養価が高いことで知られるスーパーフード・モリンガと、DC-15納豆菌で発酵させた「ひよこ豆発酵粉末」を練り込んだ米粉麺です。もちもちとした食感とのどごしの良さが特長で、パスタや冷やし麺はもちろん、和・洋・中さまざまな料理にアレンジ可能。アレルギーや健康上の制限、宗教や文化の違いを超えて“みんなで同じ食卓を楽しめる”――ケアリングフードの理念を体現する一品です。 ■商品の特長 ・温かい料理にも冷たい料理にも合い、パスタやラーメン、冷やし麺など幅広い料理で楽しめる ・新潟県産米粉・コーンスターチ（非遺伝子組換え）、モリンガ、ひよこ豆発酵粉末のシンプルな原材料 ・ひよこ豆発酵粉末は植物性たんぱく質や食物繊維が豊富で、健康志向の方におすすめ ・保存料・着色料・食品添加物不使用（アルギン酸エステルなども不使用） ・有機JAS認証を取得している国内工場で生産