
指定農園で大切に育てたデーツで有機JAS認証を取得しました。黒糖やあんこのような上品な甘みとやわらかな食感です。 デーツは中東や北アフリカでは古くから親しまれてきたドライフルーツで、ラマダン(断食)明けに食される伝統があります。かつてクレオパトラも食べていたとも言われています。 デーツにはたっぷりの食物繊維が含まれており、低GI食品なので一般的にゆるやかなエネルギー補給が期待できます。
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アーモンド(アメリカ)、食塩