
<こんな方におすすめ> ・とても上品なおみそ汁が飲みたい ・そのまま野菜やおむすびにつけて食べるならこれ ・普段なかなか出会えない贅沢なお味噌をお探しの方に そのまま野菜やおむすびにつけて食べるならコレ! 発酵の女神 ”木花咲耶姫(このはなさくやひめ)”を 祭る神社が鎮守する美作の地。 地産のお米を70%に精白して麹にする吟醸酒のような造りをします。 その贅沢な麹を15割とたっぷり用いて国産大豆...
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米(岡山県産)、大豆(国産)、塩