ACAI

商品詳細

商品説明

【アサイー】 「スーパーフード」や「スーパーフルーツ」と呼ばれ人々の美と健康を支えているアサイーをそのままヴィーガンジェラートに。 ブラジル産の希少価値の高いスーパーフードの代表格アサイーにぶどう、りんご、バナナ、マンゴーミルティーユ、を加えポリフェノール、鉄・食物繊維に富んだ濃厚なフルーツの味わい。 １粒あたり５％ほどしかない可食部にポリフェノールや鉄分、ビタミンE、不飽和脂肪酸など豊富な栄養素や抗酸化成分を蓄えていることから、現地では15世紀の大航海時代以前からアマゾンの先住民の貴重な栄養源とされてきたアサイー自体のほんのりとした渋みとオリーブオイルのようなコクと若葉の香りをレモンで爽やかに仕上げた逸品です。