果肉が非常に柔らかく、そして果皮が驚くほど薄いため、まるで口の中に溶け込むような上品な口あたりが特徴です。 完全無添加で保存料・着色料も一切使用せず、昔ながらの製法で手間をかけ丁寧に作りました。 甘味料は一切使用していませんが、梅本来の甘みがほのかに残っており、南高梅の美味しさが存分に味わえます。
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南高梅(和歌山県産)、紫蘇(和歌山県産)、塩
