
有機JAS認証パン粉(HOSK)。原料に有機小麦粉、有機穀物で作った天然酵母と食塩だけで作った有機パン粉です。 有機食パンを作り、パンの耳も含め、丸ごと粉砕乾燥した、サクサクとした香ばしい仕上がりです。フライ、ハンバーグ、ミートボールの練りこみにもご利用下さい。 小麦粉は国産有機強力粉を、酵母は弊社有機JAS天然酵母、塩は沖縄産天日塩「シママース」を使用し、有機オリーブオイルは食パン焼型の内側に塗って使用しています。 (※2017年より北米産有機強力粉から国産有機強力粉(岩手県産)に変更になりました)
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有機小麦粉(国産)、有機穀物で作った天然酵母、食塩、有機オリーブオイル
エネルギー
363kcal
たんぱく質
12.7g
脂質
2.1g
炭水化物
73.3g
食塩相当量
1.5g
栄養成分(100g 当たり)