gâteau au chocolat ガトー・ショコラ

商品詳細

商品説明

生カカオパウダー、生カカオバターが表情を変えてふんだんに使われています。 ガトー・ショコラの上にはムースをのせ、ノアール・ショコラで包み込みお花の帽子を纏いました。コーティングのショコラはパリッとした食感、ムースとガトー・ショコラは濃厚に、見た目にも楽しんでいただけるガトーに仕上げました。