塩糀

商品詳細

商品説明

糀の持つ酵素が素材の旨味や甘みを引き出す万能調味料。 塩糀は万能調味料です。 和食、洋食、中華、下味つけから煮込み、炒め物までどんな料理でもお使いいただけます。 また糀に含まれる酵素の働きにより豊富なビタミン類が生成されます。 さらに消化や吸収を助け腸内活動を整える作用があります。