モッカ！は、海藻・お米・藻塩だけでつくっている焼菓子です。海藻の米菓という意味の「藻っ菓」や、海藻の香り「藻っ香」を楽しんでほしいという願いを込めて名前を付けました。 あおさ味 あおさのりは、正式名は「ヒトエグサ」といいます。なんといっても芳醇な香りと風味が魅力です。香料やフレーバーは不使用。海藻の豊かな風味をダイレクトに感じられます。
ただしワカメは、エビ・カニの生息する海域で漁獲しております。
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ワカメ(宮城県南三陸町産)、ヒトエグサ(国産)、米粉(宮城県産ひとめぼれ100%)、米油、ヒトエグサ、ワカメパウダー、藻塩(宮城県塩竃産)
