「ぬか床の水分が多くなってきた」「ぬか漬けの味がうすくなってきた」「ぬか床にカビが生えてきた！」「酸味がかなり強くなってきた」「もっとぬか床を美味しくしたい」 そんな時に大活躍のぬか床救急セットです。様々な状況に合わせて使い分けできるアイテムが入っておりますので、とても安心です。 【内容】うまみの素＋漬けもん屋の塩＋漬物調味料
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うまみの素〔糠（和歌山県、徳島県、新潟県産、他・主に西日本）、干し大根（宮崎県産）、赤穂塩（兵庫県産）、昆布（北海道産）、みかんの皮（和歌山県産）、唐辛子（和歌山県産）、きなこ（佐賀県産）〕、漬けもん屋の塩（兵庫県産）、漬物調味料〔唐辛子（和歌山県、島根県産）、昆布（北海道産）、粉しょうが(高知県産）〕
