卵・乳製品・小麦・ナッツ・白砂糖不使用の 100%植物性のショートケーキです。 スポンジ生地は シフォンケーキ仕立てでお作りした、 奇跡のようなふんわりしっとり食感。 中には、 コクがありながらキレの良い ふわふわクリームと甘酸っぱい苺を たっぷりとサンドしました。
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豆乳ホイップ(国内製造)、苺、豆乳、米粉、甜菜糖、メープルシロップ、米油、とうもろこしでん粉、パラチノース、大豆粉、甘薯粉、粉あめ、寒天、洋酒、レモン果汁/トレハロース、膨張剤、香料、ゲル化剤(ペクチン)、 (一部に大豆を含む)
