中華調味料では定番のオイスターソースですが、ベジタリアン対応のオイスター風ソース（グルテンフリー対応）で登場。 360日間発酵させることで濃厚な甘みがあり、台湾でも大人気のオイスター風ソースです。炒め物にはもちろん、チャーハンや煮込み料理に使っても美味しいです。 美味しさの秘訣は有機原木椎茸にあり！原木しいたけとは、自然栽培されたしいたけのことです。 自然の森のなかで、しいたけ菌を打ち込んだ原木に...
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有機黒豆、有機砂糖、食塩、有機米、昆布、有機椎茸、有機原木椎茸
