
梅と生き、梅に生かされた生産者の徳重文子さんが、半世紀にわたって育て上げた農薬不使用の古来種~在来種の梅を、食品添加物無添加で仕上げた珠玉の梅食品です。 土の養分がまるごと凝縮したかのような実をつける梅園の樹からは生命力を感じずにはいられません。 大地のエネルギーが結実した梅の実は、力強く身に染みる味わいがします。様々な味覚の要素が混ざり合い、調和し、口から全身に広がっていくようです。 酸っぱいだけでは決して無い、身体が欲するおいしさと言えるのかもしれません。 昔から、梅はその有用性の高さから生活のさまざまな場面で役立てられてきました。 梅の良さをもっと実感して頂きたく、アムリターラ フーズではふさわしい梅を探し求めて、宮崎県都城の梅農園にたどり着きました。1日の目安は付属のスプーンで2~3杯です。
梅肉エキス製品は、横倒しでの保管や持ち運びにより内容物が漏出する可能性があります。必ず本体を立てて保管・運搬ください。 万が一逆さの状態になった際は、商品の粘性が高いため、中身が蓋に着いてしまうことがございます。その際は蓋をしっかり閉めた状態で、常温で半日~1日程度おいてください。 また、開封中に中身がこぼれないようにご注意ください。 極まれに固化した梅肉エキス分の結晶が見受けられることがございますが、お召し上がりいただいても問題はございません。
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鶯宿梅の果汁(鹿児島県)