マスタードの種とシダービネガー（リンゴ酢）・塩のみで作る、フランスの伝統的な粒マスタード。 シンプルな材料＆製法は、素材の良さ・作り手の技量を反映し、すっきりとした酸味が程よく効いた味わいです。余計なものが入っていない、澄んだ風味のマスタードは、そのままつけてもよし、ソースにアレンジしてもよし。 使いやすく、様々な料理にお使いいただけます。 オリーブオイル＆白バルサミコに加えたドレッシングは、サラ...
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醸造酢（リンゴ酢）、マスタードの種、塩
