
北海道の大地で大切に育てられた有機JAS認証のかぼちゃです。 収穫後、糖度が高まり一番美味しくなる時期まで熟成させ、軽く蒸して急速冷凍しました。 かぼちゃ本来の甘みとホクホクした食感をお楽しみください。 【お召し上がり方】 ・煮物に・・・凍ったままのかぼちゃを皮面を下にして、だし汁、みりん、酒、砂糖、醤油などで味付けし、煮汁がなくなるまで中火で煮込んでください。 ・油で揚げて・・・やや戻したかぼちゃを1cm位の幅に切って、フライや天ぷらにしてお召し上がりください。 ・マッシュして・・・やわらかくなるまで火を通し、マッシュしてサラダやコロッケにしたり、裏ごししてポタージュスープやお菓子作りなどにご利用いただけます。
※加熱してお召し上がりください。
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有機かぼちゃ(北海道)