
創業450年。古来の製法を守り続ける「吉野本葛」。ご家庭のご利用ではなくお土産、お見舞い品、御進物などにも最適な高級食材です。
最初お土産でいただきましたが、手作りわらび餅づくりにはまった時期に購入しました。そしてこちらの葛はとてもこだわりがあり、ギフトにするとストーリー性があるのでわかる人にはわかる本物感というか・・・。 目上の人に何を上げていいかわからないときに、選んでいます。 ちなみにくずもちもこちらの葛と水を鍋で加熱し、透明感が出るまで練り上げていけばあっという間にできるので、おすすめです。 また、身体が冷えたときの飲み物としても1個もっていると便利だと思います。
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