動物性原料不使用なので、オーガニックでヴィーガンの乾麺です。スープには、国産の天日塩を使用し旨みをさらに引き出すために、酵母エキスを使用しないで有機野菜ブイヨンを使用しました。 有機中華麺は秋田県名産の稲庭うどんの匠が、研究と努力を積み重ねて商品化した中華麺です。かんすいにはモンゴルかんすいを使用したこだわりの麺はスープがよく絡みます。稲庭うどんから引き継いだ麺のコシと旨味を加えたオーガニック認証...
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有機乾干し麺[有機小麦粉（国内製造）、食塩]、有機添付調味料[有機砂糖(ブラジル製造)、食塩、有機野菜ブイヨン、有機オニオンパウダー、有機ガーリックパウダー、有機ごま油、有機ジンジャーパウダー、有機ホワイトペッパーパウダー、有機ブラックペッパーパウダー、有機ターメリックパウダー]、かやく[乾燥ねぎ、乾燥わかめ]/かんすい（一部に、小麦・ごまを含む）
