
動物性原料不使用なので、オーガニックでヴィーガンの乾麺です。スープには、国産の天日塩を使用し旨みをさらに引き出すために、酵母エキスを使用しないで有機野菜ブイヨンを使用しました。 有機中華麺は秋田県名産の稲庭うどんの匠が、研究と努力を積み重ねて商品化した中華麺です。かんすいにはモンゴルかんすいを使用したこだわりの麺はスープがよく絡みます。稲庭うどんから引き継いだ麺のコシと旨味を加えたオーガニック認証の中華麺。かやくには香り高い京都九条ねぎとわかめを添付していますが、お好みの具材をトッピングしてお楽しみください。 調理方法:鍋に麺を入れ5分茹でる。添付の具材を入れ沸騰したなら火を止めて最後にスープを入れてよく混ぜてから丼に移してお召し上がりください。※熱湯にご注意ください。
コンタミネーション:そば
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有機乾干し麺[有機小麦粉(国内製造)、食塩]、有機添付調味料[有機砂糖(ブラジル製造)、食塩、有機野菜ブイヨン、有機オニオンパウダー、有機ガーリックパウダー、有機ごま油、有機ジンジャーパウダー、有機ホワイトペッパーパウダー、有機ブラックペッパーパウダー、有機ターメリックパウダー]、かやく[乾燥ねぎ、乾燥わかめ]/かんすい(一部に、小麦・ごまを含む)
エネルギー
302kcal
たんぱく質
9.3g
脂質
1.4g
炭水化物
63.0g
食塩相当量
6.8g
栄養成分(1食111g当たり)