ヴィーガン＆グルテンフリーレシピのパウンドケーキです。米粉とアーモンドパウダーをベースに、甘味は甜菜糖と有機メープルシロップ、油脂はエクストラバージンオリーブオイルと香りのしないタイプのココナッツオイルで仕上げています。 江戸甘味噌を練り込んだ、甘辛いスイーツです。江戸甘味噌とは、徳川家康が江戸幕府を開いた際に江戸の味噌屋に命じて作らせた故郷・尾張の八丁味噌系の甘味噌。使用する江戸甘味噌は当店の...
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米粉（新潟県製造）、アーモンドパウダー、てんさい糖、オリーブオイル、ココナッツオイル、江戸甘味噌、有機メープルシロップ、有機チアシード、おからパウダー、大豆粉、ヒマラヤピンク岩塩/ベーキングパウダー、（一部にアーモンド・大豆を含む）
