ピロール米 ＜白米＞

商品詳細

商品説明

ヴィーガンに不足しがちなビタミンB12含有 栄養価の高い玄米を安心・安全に食べられる 微生物の力を使った「ピロール農法」で育てられた石川県コシヒカリです。活性化した微生物が土の中で働き、残留農薬を分解してくれるため、環境にも人にもやさしいお米として注目されています。 カルシウム・マグネシウム・亜鉛などのミネラルを、一般的なお米よりも15～25％も多く含有。さらに、ヴィーガンやベジタリアンの方に不足しやすい「ビタミンB12」を自然に含んでいます。抗酸化力も高く、古米になりにくいため、風味が長持ちするのも特長です。 一般的なお米が酸性であるのに対し、ピロール米は私たちの血液と同じ弱アルカリ性。低アレルゲンで、花粉症やアトピーなど、体質が気になる方にも安心して召し上がっていただけます。