
●低GI(グリセミック インデックス:血液中の血糖値の上昇度合いを示す値)他の砂糖類と比べるとGI値が35と非常に低く、摂取した際に血糖値は穏やかに上昇し、インシュリンの分泌も安定することで、そのエネルギーの多くは活動することで消耗され、体内に脂肪として蓄積されることが少ない性質をもっています。また、インシュリンの分泌を促さない果糖の含有量が少ないため、血中に果糖が多く残ることで糖化し、それにより...
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