フェアトレードジャム（ミックスマンゴー）

商品詳細

商品説明

赤道の真下、ケニア山のふもとで太陽をたっぷり浴びたフルーツは、小規模農家の人びとが農薬や化学肥料を使わず、ほぼ自然のままに育てています。 手摘みして工房へ運び、女性たちが手作業で皮や種を取り除き大鍋で煮込む手づくりのジャム。 余分なものを加えず にジューシィで果肉たっぷり、 フルーツ本来のシンプルなおいしさです。 ●マンゴー： 甘く濃厚な味わいの数種類のマンゴーを使い、深みのある味に仕上げました。パンにはもちろん、紅茶との相性も抜群です。 コクのある味わい深いジャムは、パンやヨーグルトはもちろん、アイデア次第で料理にも使えるので、毎日の食卓にぴったり。 保存料を一切使用せず、マンゴーのほかに、砂糖とレモン果汁だけを使って酸化を防ぎ、保存性を高めている、昔ながらの製法による手づくりのジャムです。