丁寧に手むきしたみかんから作ったジャム。 静岡・長崎で出来るだけ農薬に頼らずに育てた温州みかんを贅沢に使いました。 原料の鮮度を重視し、生のみかんから製造しています。一つ一つ丁寧に外皮を手むきしたみかんを丸ごと煮込んだ、みかんの甘みたっぷりのジャムです。 マーマレードとは違い、内皮に苦みが無いので、苦みが苦手なお子様でも美味しくお召し上がりいただけます。
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温州みかん(国産)、砂糖、レモン果汁、寒天
香川・瀬戸内に誕生した「by age 18」は、米粉のグルテンフリー麺と植物性のだしで讃岐うどんを再構築するレストラン。息子の食物アレルギーをきっかけに始まった挑戦から、日本の食文化をより多くの人へ開いていく取り組みまで、ブランド誕生の背景を取材しました。
「ヴィーガンコスメ」「クリーンビューティー」「サステナブルビューティー」。 美容を取り巻く選択肢が広がる一方で、「結局、何を基準に化粧品を選べばいいのだろう?」と感じることはありませんか。 成分を見る。動物実験の有無を確認する。ヴィーガンの製品を選ぶ。環境に配慮したパッケージを手に取る。どれも、よりよい選択につながる一歩です。
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