●ラオス さらりとバランス良く、スモーキーで豊かな余韻。 ラオス南部のボラベン高原美しい滝が点在する森の中で希少なアラビカ種ティピカを丁寧に育てたフェアトレード・コーヒー。 カップに入れて熱湯を注ぐだけのお手軽なタイプ。 カップの中で振ればお好みの濃さに。 ティピカは優れた香りと味わいを持ちますが、病気に弱く収量も少ない難しい品種。 農民たちが運営するジャイ・コーヒー生産者組合(JCFC)は、産地...
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