ヴィーガン＆グルテンフリーレシピで作ったクッキーです。 新潟県産米粉とスペイン産マルコナ種アーモンドパウダーをベースに、甘味はメープルシロップ、油脂は太白ごま油を使用して、さっぱりした味わいに仕上げました。甘さ控えめなので、噛みしめながら少しずつ素材の持つ味わいの奥に、やさしい甘さを感じていただけます。 細かく砕いた乾燥ローズマリーとホールピンクペッパーを練り込みました。ローズマリーの風味が口...
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