うまみの糀

ナチュラルで体にやさしそうなおやつでも、実はプラントベースではないことも。編集部スタッフのお土産をきっかけに、“プラントベースっぽい食品”の見分け方や、原材料を見る大切さをやさしく解説します。

京都発“おだしのテーマパーク”京都離宮から、ヴィーガン対応の野菜だし茶漬けが誕生。美味しさ・栄養・手軽さを兼ね備えた新しい食習慣を紹介します。

GWに食べたいのは、我慢しないスイーツ。外でもおうちでも楽しめる“罪悪感のないおやつ”を、リアルな口コミとともにご紹介。おいしさと心地よさを両立する、新しい選び方とは。

&kitto初の公式アンバサダー「KITTOIST」15名が始動。それぞれの価値観で“好き”を発信する、新しい共創コミュニティをご紹介します。