バリエーション
テンペとは? テンペはインドネシアで16世紀から食されてきた伝統的な発酵食品で、大豆や豆類を丸ごと発酵させた、栄養価に優れた食品です。植物性たんぱく質や食物繊維をはじめとする多様な栄養成分を含んでおり、近年世界各地で注目されています。 オリジナル味 ニンニク、玉ねぎ、塩の風味を活かした、伝統的な味わいが特徴です。
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