ふのり

商品詳細

商品説明

宇和海産の天然ふのり。ふのりは海岸の岩場に付く、赤みのある海藻です。その名の通り、お湯でしっかり煮ると粘りが出るため、古くから天然の糊として利用されてきました。ふのりは水で少し戻せば、磯の香りと歯触りのよい食感を楽しめます。味噌汁の具材、海藻サラダなどにお使いください。