万能にんにく塩こうじ 岩手県八幡平の名水を使って作られた米麹に「アホプレミアム」をたっぷり混ぜ込み発酵させました。 野菜の浅漬けやディップに、肉・魚料理の下味に、調味料として使えば味にコクが出ます。 従来の塩こうじとは全く違う新しいニンニク万能調味料です。
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