結晶の大きさが約1mmのドライな塩です。 比較的まろやかな味わいが特徴です。 粒の食感を大切にしたいお料理や食材を茹でる時、下味つけに。【固結防止剤不使用】
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海水
「ヴィーガンコスメ」「クリーンビューティー」「サステナブルビューティー」。 美容を取り巻く選択肢が広がる一方で、「結局、何を基準に化粧品を選べばいいのだろう？」と感じることはありませんか。 成分を見る。動物実験の有無を確認する。ヴィーガンの製品を選ぶ。環境に配慮したパッケージを手に取る。どれも、よりよい選択につながる一歩です。
創業129年の野村乳業は、なぜ牛乳づくりをやめ「おなかを育てる会社」へと生まれ変わったのか。植物乳酸菌飲料「マイ・フローラ」に込めた想いと、一つの商品を磨き続ける「イッピン戦略」、老舗企業が挑む新たなものづくりのかたちを取材しました。
母のがん闘病から生まれた、徳島発「TABBY ICE CREAM」。“おいしい”を諦めないアイスが3周年
ひと袋のおやつが、フィリピンの子どもたちの未来につながる。 日本初のココナッツ専門店「ココウェル」から、有機ココナッツ原料を90％以上使用した「ココクランチ」が誕生します。小麦粉・卵・乳製品を使わない、プラントベース＆グルテンフリーのおやつです。
